جامعة ابن سينا للعلوم الطبية والصيدلانية

تدريسية في كلية طب الأسنان تصدر كتاباً علمياً عن اليانسون النجمي

أصدرت المدرس المساعد إيمان شاكر علي، التدريسية في كلية طب الأسنان بجامعة ابن سينا للعلوم الطبية والصيدلانية، كتاباً علمياً بعنوان «موسوعة اليانسون النجمي (Star Anise – Illicium verum)»، عن دار شمس الأندلس للنشر، تناولت فيه القيمة الغذائية والأهمية الطبية لهذا النبات، ومكوناته الفعالة واستعمالاته الغذائية والعلاجية التقليدية.

واستعرض الكتاب التأثيرات الحيوية لليانسون النجمي، وتطبيقاته في الأغذية والمشروبات، فضلاً عن تأثيراته النسيجية والمرضية (Histopathological Effects) في أنسجة وأعضاء الحيوانات المختبرية.

ويأتي هذا الإصدار إسهاماً في إثراء المكتبة الأكاديمية، وتسليط الضوء على البحوث العلمية المتعلقة بالنباتات الطبية والعطرية وتطبيقاتها الغذائية والطبية والتجريبية.

2026-11-14

08:44 PM

447